
Siemenestä satoon
Palsternakka
Vinkkimme keittiöpuutarhaan ja kukkapenkkiin. Valitse kasvi tai aihe, niin näet kaikki sitä koskevat oppaat.
Palsternakka, 7 opasta
Kasvatus
Palsternakan kasvatus
Harva asia maistuu viileinä kuukausina yhtä hyvältä kuin puutarhan oma makea palsternakka – ja mikä parasta, maku vain paranee, kun yöpakkaset saapuvat! Palsternakka on vaatimaton juures,...
Esikasvatus
Palsternakan esikasvatus
Toisin kuin monilla muilla vihanneksilla, kuten tomaateilla ja kurkuilla, palsternakan esikasvatus ei ole yleensä tarpeellista. Palsternakka kasvattaa nopeasti syvän, voimakkaan pääjuuren, joka ei pidä siirtämisestä –...
Kastelu
Palsternakan kastelu
Palsternakan kastelu kannattaa tehdä tasaisesti ja pienin määrin koko kasvukauden ajan. Tasainen maankosteus on avain pitkille, rapeille ja miedon makuisille juurille. Jos taas maan kosteus vaihtelee...
Lannoitus
Palsternakan lannoitus
Palsternakka on vaatimaton juures, jonka kasvukausi on pitkä. Kun maa on aluksi hyvässä kunnossa, palsternakka ei yleensä tarvitse lisäravinteita. Jos kasvi saa liikaa ravinteita, erityisesti typpeä...
Taudit
Palsternakan kasvitaudit
Palsternakka on kestävä ja sitkeä juures, mutta muutamia ongelmia kannattaa pitää silmällä. Palsternakan kasvitaudit, kuten palsternakkakuori, sydänmätä (boorinpuute) sekä tuholaiset kuten porkkanakärpänen ovat yleisimpiä haasteita. Lisäksi...
Sadonkorjuu
Palsternakan sadonkorjuu
Palsternakan sato on parhaimmillaan, kun naatit alkavat kellastua ja painua maata vasten – yleensä syyskuusta marraskuuhun. Palsternakka saa makean makunsa vasta ensimmäisten yöpakkasten jälkeen, sillä silloin...
Säilytys

