
Siemenestä satoon
Sienet
Vinkkimme keittiöpuutarhaan ja kukkapenkkiin. Valitse kasvi tai aihe, niin näet kaikki sitä koskevat oppaat.
Sienet, 6 opasta
Kasvatus
Sienten kasvatus
Haluatko kasvattaa omia sieniäsi? Ymmärrämme hyvin! On jotain aivan erityistä nähdä ensimmäisten pienten sienenalkujen ilmestyvän keittiönpöydälle ja kasvavan kokonaiseksi rypääksi muutamassa päivässä. Sienten kasvatus kotona on...
Osterivinokas
Osterivinokkaan kasvatus
Osterivinokkaan kasvatus on yksi helpoimmista tavoista aloittaa sienten viljely. Sienipaketin avulla avaat kasvatuspussin, suihkutat vettä pari kertaa päivässä ja korjaat ensimmäiset sienet muutaman viikon kuluttua. Osterivinokkaat...
Syötävät
Syötävät sienet
Syötävät sienet ovat sieniä, joita voi syödä ilman että ne ovat myrkyllisiä, ja joita käytetään keittiöissä ympäri maailman. Osa niistä viljellään, kuten herkkusieniä, osterivinokkaita ja shiitakeja,...
Perusteet
Mitä sienet ovat?
Sienet ovat eläviä eliöitä, jotka eivät ole kasveja eivätkä eläimiä, vaan kuuluvat omaan kuntaansa. Ne eivät pysty valmistamaan omaa ravintoaan auringonvalon avulla, kuten kasvit tekevät, vaan...
Terveys
Ovatko sienet terveellisiä?
Monet pitävät syötäviä sieniä hyvänä osana monipuolista ruokavaliota, ja niitä käytetään keittiöissä ympäri maailmaa, esimerkiksi keitoissa, padoissa, wokeissa ja pastassa. Se, kuinka hyvin sienet sopivat juuri...
Säilytys

