Aniksen siemenet

Aniksen siemenet

Aniksen siemenet ovat loistava lisä keittiöpuutarhaasi. Anis on tunnettu mausteyrtti, jota monet käyttävät. Voit käyttää kotikasvatettua anista kaikkeen leivonnaisista teihin ja mausteseoksiin. Aniksen siemenillä voit kasvattaa oman aniskasvin, joka on tuoreiden mausteiden lähde ja antaa ruoillesi ylimääräisen ulottuvuuden.

Mitä on anis?

Anis, tunnetaan myös nimellä Pimpinella anisum, on yrtti, joka on peräisin Välimeren alueelta ja Lounais-Aasiasta. Aniskasvi tunnetaan hienoista ja höyhenmäisistä lehdistään sekä pienistä valkoisista kukistaan, jotka kehittävät aromaattisia aniksen siemeniä. Siemenet ovat kasvin käytetyin osa, mutta voit käyttää myös lehtiä ja kukkia koristeena ja maun antajana.

Kasvata anista keittiöpuutarhassa

Kylväessäsi aniksen siemeniä, kauniit valkoiset kukat koristavat keittiöpuutarhaasi ja houkuttelevat mehiläisiä ja muita hyödyllisiä hyönteisiä, jotka ovat hyväksi puutarhallesi. Kun kukat ovat kukkineet, ne kehittävät aniksen siemeniä. Näitä siemeniä voit kerätä ja säilyttää, jotta voit käyttää niitä anismausteena ympäri vuoden. Kylvämällä aniksen siemeniä keittiöpuutarhaasi saat sekä kauniin kasvin että ihanan mausteen, jota voit käyttää keittiössäsi.

Aniksen rinnalle voit kasvattaa myös muita mausteyrttejä luodaksesi täydellisen yrttitarhan. Harkitse fenkolin istuttamista, jonka maku muistuttaa anista, mutta on miedompi. Tilli ja koriander ovat myös loistavia valintoja, jotka täydentävät aniksen makua monissa resepteissä.

Miltä anis maistuu?

Aniksen siemenet tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan, joka muistuttaa lakritsia ja antaa monille ruoille tunnusomaisen sävyn. Niitä käytetään usein leivonnaisissa, kuten pikkuleivissä ja kakuissa, joissa niiden makea aromi sopii täydellisesti.

Ruoanlaitossa anista voidaan käyttää mausteena keitoissa, pataruoissa ja marinadeissa, joissa ne lisäävät miedon ja lämpimän maun. Ne voidaan myös murskata ja lisätä teehen, jossa niiden luonnollinen makeus ja lakritsimaiset vivahteet luovat rauhoittavan juoman. Aniskasvin lehtiä voidaan käyttää koristeena tai kevyenä mausteyrttinä salaateissa ja ruoissa.

Osta aniksen siemeniä Blomealta

Blomean aniksen siemenillä voit helposti kasvattaa oman anismausteesi ja nauttia tuoreiden ja kotikasvatettujen mausteiden eduista. Koe ilo, kun sinulla on aniksen siemeniä käden ulottuvilla, joita voit käyttää ruoanlaitossa.

Odotamme innolla inspiroivamme sinua valikoimallamme luomusiemeniä. Tutustu samalla laajaan valikoimaamme muita mausteyrttien siemeniä sekä vihannesten siemeniä.