Oppaat

Palsternakan esikasvatus

Toisin kuin monilla muilla vihanneksilla, kuten tomaateilla ja kurkuilla, palsternakan esikasvatus ei ole yleensä tarpeellista. Palsternakka kasvattaa nopeasti syvän, voimakkaan pääjuuren, joka ei pidä siirtämisestä – jos taimet istuttaa myöhemmin avomaalle, on suuri riski, että palsternakasta tulee käyrä, haaroittuva tai sen kasvu pysähtyy kokonaan.

Tässä oppaassa kerron, milloin palsternakan esikasvatus voisi olla järkevää ja mitä kannattaa tehdä sen sijaan, jos haluat onnistua mahdollisimman hyvin.

Kannattaako palsternakan esikasvatus?

Lähes aina vastaus on ei. Palsternakka kuuluu sarjakukkaiskasveihin (Apiaceae) yhdessä esimerkiksi porkkanan, juuripersiljan ja sellerin kanssa, ja niillä kaikilla on yhteistä se, että pääjuuri kehittyy jo varhain. Suora, vahva juuri on palsternakan onnistumisen kannalta ratkaiseva eikä siedä häiriötä.

Lisäksi palsternakan taimettaminen sisällä ei oikeastaan tarjoa selvää hyötyä. Siemenet kannattaa kylvää suoraan ulos maahan huhti–toukokuussa, ja kylvön sekä sadonkorjuun välillä kuluu noin 5–7 kuukautta. Kautta on Suomessa ihan riittävästi, kunhan kylvät vasta kun maa on yli 4 °C.

Jos haluat tarkemmat vinkit ajankohdasta, maan valmistelusta ja suorakylvön nikseistä, kurkkaa oppaamme palsternakan kasvatus täällä.

Milloin palsternakan esikasvatus voi olla perusteltua?

Muutamassa erityistilanteessa palsternakan esikasvatus voi olla avuksi – tosin kyse on enemmän käytännön helpotuksesta kuin varsinaisesta taimien kasvattamisesta etukäteen.

Palsternakan esikasvatus voi olla hyvä ratkaisu, jos:

Kasvatat palsternakkaa syvässä ruukussa tai esim. viljelysäkissä, joka pysyy koko kesän valoisalla paikalla
Haluat suojata taimet ulkona olevilta tuholaisilta ja kylvät siksi ensin viileälle ikkunalaudalle sisälle – esimerkiksi jos pihamaa kuhisee etanoita tai lintuja, jotka napsivat ensimmäiset lehdet
Kesä on erityisen lyhyt ja viileä, ja haluat vauhdittaa itämistä keväällä

Näissä tapauksissa siemenet kylvetään suoraan lopulliseen astiaan, jossa kasvi saa kasvaa koko sesongin – niin juurta ei tarvitse siirtää eikä palsternakka kärsi siirrosta. Käytännössä tämä muistuttaa tavallista ruukkukylvöä eikä perinteistä esikasvatusta.

Mikä on parempi vaihtoehto kuin esikasvatus?

Palsternakan kohdalla paras lopputulos saadaan kylvämällä siemenet suoraan, kun olosuhteet ovat kunnossa. Näin saat suorat ja pitkät juuret.

Kylvä palsternakan siemenet syvään, kuohkeaan ja kivettömään maahan – vältä myös tuoretta lannoitetta
Pidä kylvös kosteana etenkin itämiseen asti, joka kestää noin 16–28 päivää
Voit peittää kylvörivin harso- tai kuitukankaalla, jotta maa säilyttää kosteuden ja lämpötilan
Kylvä kylvörivin väliin nopeakasvuisia retiisejä merkkikasviksi – niiden ansiosta tunnet rivin paikan, kun palsternakka vasta itää

Näin vältyt palsternakan esikasvatuksen ja siirtoistutuksen tuomilta ongelmilta ja saat terveitä, suoria palsternakkoja.

Haluatko lukea lisää palsternakasta?

Palsternakan esikasvatus on vain yksi monista usein kysytyistä asioista. Kun siemenet ovat itäneet, kasvu perustuu lähinnä tasapainoiseen kasteluun, taimien harventamiseen ja siihen, että annat juuren rauhassa kehittyä kauden ajan.

Jos haluat tietää palsternakasta lisää, nämä oppaat saattavat kiinnostaa sinua:

Jos tarvitset uusia siemeniä ensi kauteen, löydät meiltä useita luomusiementä ja maukkaita palsternakan siemeniä täältä.