Oppaat

Ruusupapujen kasvatus

Ruusupapu on papulajike, jota voit kasvattaa sekä syötäväksi että koristeeksi. Ruusupavun versot kipuavat tukevan tuen avulla jopa 2–4 metrin korkeuteen, ja upeat kukinnot puhkeavat yleensä kesäkuusta aina ensimmäisiin pakkasiin saakka.

Ruusupavun kukka onkin usein se, mikä ensimmäisenä kiinnittää huomion tässä kasvissa. Kukinnot ovat suuria ja näyttäviä ja sijaitsevat tertuissa. Yleisimmin ruusupavun kukka on voimakkaan punainen, mutta on olemassa myös valko- tai punavalkokukkaisia lajikkeita. Ne houkuttelevat pölyttäjiä – niin mehiläisiä kuin kimalaisiakin – koko kesän ajan. Kukkia voi myös syödä koristeena esimerkiksi salaateissa.

Ruusupavun palot kasvavat leveiksi, hieman karheiksi ja usein huomattavasti pidemmiksi kuin tavallisilla pavuilla. Parhaimmillaan ne ovat nuorina, jolloin ne sopivat mainiosti käytettäväksi leikkopapuina.

Tällä sivulla jaan parhaat vinkkini ruusupapujen kasvatukseen ja hoitoon. Jos taas haluat perehtyä myös muihin papulajeihin, löydät kattavan oppaamme aiheesta papujen kasvatus täältä.

Ruusupavun kylväminen

Ruusupavun siemenet ovat suuria ja näyttäviä, usein mustan ja violetin kirjavia. Ne vaativat hieman enemmän lämpöä kuin esimerkiksi tavalliset salkopavut, joten kylvä ruusupavut vasta, kun maan lämpötila on vähintään 13–15 °C.

Tässä lyhyt ohje kylvöön:

Voit liottaa siemeniä haaleassa vedessä korkeintaan 8 tuntia ennen kylvöä – liian pitkä liotus saattaa käynnistää homehtumisen.
Esikasvata toukokuun alkupuolelta alkaen biohajoavissa kylvöastioissa tai kylvä suoraan avomaalle kesäkuun alusta lähtien, riippuen alueesi sääolosuhteista.
Upota siemenet maahan 2–3 cm syvyyteen.
Jätä kasvien väliin 20–25 cm, kun kylvät telineen ympärille, tai istuta 4–6 kasvia tukipyramidin juurelle.
Kastele rauhallisesti ja pidä multa tasaisen kosteana, kunnes taimet nousevat.

Lue lisää oikeista väleistä sivultamme papujen istutusväleistä. Pavun juuret ovat herkkiä, eivätkä pidä turhasta siirtelystä, joten valitse aina astiat, jotka voi istuttaa kokonaisina maahan.

Tukeva ruusupapu teline on tärkeä

Ruusupavut kasvavat korkeiksi ja voimakkaiksi – niiden lehtimassa on selvästi suurempi kuin tavallisilla pavuilla.

Käytä tukikeppeinä vähintään kahden metrin mittaisia ja tukevaan maahan upotettuja keppejä (30–40 cm syvyyteen). Viiden-kuuden kepin muodostama pyöröpyramidi on sekä vakaa että näyttävä – erityisesti kun kasvit kukkivat runsaasti, toimii teline puutarhassa näyttävänä kukkaverhona tai vaikka näkösuojana terassille.

Aseta ruusupapu teline paikoilleen ennen kylvöä, ettei kasvien juuristo vahingoitu myöhemmin. Lisätietoa löydät oppaastamme papujen tukemisesta.

Ruusupapujen hoito

Ruusupavut kaipaavat tasaisen kosteaa multaa. Jos maaperä kuivuu kukinnan aikaan, palot eivät kehity, ja tämä onkin yleisin syy heikkoon satoon. Kerros kompostia ruusupapujen juurella auttaa pitämään maan kosteana kuumimpina viikkoina.

Lannoitusta ruusupavut tarvitsevat harvoin, sillä pavut sitovat typpeä itse ilmasta. Kun varret ovat kasvaneet tuen huipulle, kannattaa latvat napsaista poikki – näin kasvi ohjaa energiansa lehtien kasvattamisen sijaan juuri paloihin.

Voit perehtyä kastelun ja hoidon yksityiskohtiin tarkemmin oppaissamme: papujen kastelu ja papujen lannoitus.

Ruusupapujen sato

Ensimmäiset palot ovat korjuukypsiä noin 6–8 viikkoa kylvöstä. Kerää palot nuorina, kun niiden pituus on 10–15 cm ja ne ovat vielä mureita. Jos palot jäävät köynnökseen liian kauaksi, ne muuttuvat helposti sitkeiksi ja kuituisiksi, jolloin ne sopivat lähinnä kuivattaviksi.

Kerää satoa 3–5 päivän välein koko loppukesän ajan. Mitä ahkerammin poimit paloista, sitä pidempään kasvi jatkaa kukintaa ja uusien palkojen tuottamista. Tunnistat satoisan palon merkkejä oppaastamme papujen sadonkorjuu.

Jos jätät viimeiset palot kypsymään täysin ja kuivumaan köynnökseen, voit kerätä niistä suuret, marmoroidut siemenet talteen sekä ruoanlaittoon että ensi vuoden kylvöön.