Oppaat

Salkopapujen kasvatus

Salkopapu on papujen sukuinen palkokasvi, joka tuottaa suuren sadon pienelläkin kasvualalla. Kieppuvat varret nousevat usein 2–3 metrin korkeuteen salkojen ympärille, ja uusia palkoja muodostuu jopa 6–8 viikon ajan, siinä missä esimerkiksi pensaspavut ovat satoa valmiita korjattaviksi jo 3–4 viikossa.

Salkopapu kylvetään suoraan avomaalle, kun maan lämpötila on vähintään 10 °C. Salkopapu teline kannattaa pystyttää valmiiksi ennen siementen kylvöä. Tältä sivulta löydät parhaat vinkkimme salkopavun kasvatukseen kotipuutarhassa.

Jos olet kiinnostunut yleisestä papujen kasvatusoppaasta, jossa esitellään useampia papulajikkeita, kurkkaa papujen viljelyoppaamme täältä.

Näin rakennat salkopavuille tuen

Salkopavut kieppuvat minkä tahansa pystysuuntaisen tuen ympärille, ja kasvustosta kasvaa yllättävän painava. Kaksimetrinen tuki on useimmiten tarpeen, ja se tulisi pystyttää ennen kylvöä, jottei taimien juuria vahingoiteta jälkikäteen.

Tässä muutama vinkki tukirakenteisiin:

Pyramidi: Viidestä-kuudesta salosta jalkapäistä yhteen sidottu teline. Hyvin tukeva ja vie vähän tilaa.
Kaksoisrivi: Kaksi riviä vinottain asetettuja tukia, joiden päälle sidotaan poikittainen varsi. Paras ratkaisu pitkälle riville.
Verkko tai naru: Toimii mainiosti, jos voit ripustaa sen esimerkiksi etelän puoleiseen aitaan. Lämpö tuo pavuille lisäbuustia.

Paina tuet vähintään 30 cm syvyyteen maahan. Salkopapujen rivistö ottaa paljon tuulta, ja jos tuki kaatuu täydessä kasvussa, menetät yleensä koko sadon. Kasvitukia, verkkoja ja juuttinarua löytyy valikoimastamme, jotta voit rakentaa juuri omalle kasvimaallesi sopivan salkopapu telineen.

Lue lisää erilaisista tukivaihtoehdoista oppaastamme papujen tukeminen.

Salkopavun kylvö

Salkopavut tarvitsevat lämpöä eikä ne siedä hallaa. Kylvä ne siis vasta kun yöt pysyvät lämpiminä – käytännössä toukokuun loppupuolelta alkaen, tarkka ajankohta vaihtelee säiden mukaan.

Voit liottaa salkopavun siemenet haaleassa vedessä 4–8 tuntia ennen kylvöä.
Tee noin 2–3 cm syviä istutuskuoppia jokaisen tukisalon juurelle.
Laita kuhunkin kuoppaan kaksi siementä ja harvenna myöhemmin heikompi pois.
Peitä mullalla, tiivistä kevyesti ja kastele varovasti hienolla vesisuihkulla.
Pidä maa tasaisen kosteana, kunnes versot ilmestyvät 8–14 päivän kuluessa.

Aseta neljästä kuuteen taimea jokaista tukitelinettä kohti, eli yksi per salko. Rivissä kasvattaessa taimien väli on noin 20–25 cm ja riviväli 75–100 cm.

Koko kasvatusetäisyydet löydät oppaastamme papujen istutusvälit – ja jos haluat pientä etumatkaa kasvukauteen, kannattaa kokeilla esikasvatusta sisätiloissa.

Kasvupaikka ja hoito

Salkopavut muodostavat korkean varjon, joten rivin paikka kannattaa valita penkin pohjoisreunaan, etteivät matalammat kasvit jää varjoon. Valitse aurinkoinen ja tuulelta suojainen kasvupaikka – esimerkiksi pensasaita tai aita antaa hyvän suojan.

Kun pavut ovat noin 15–20 cm pitkiä, ohjaa ensimmäiset versot varovasti tukisalon ympärille. Sen jälkeen ne kiertyvät tukien ympärille omia aikojaan. Salkopapu kasvaa aina kierteenä samaan suuntaan – jos yrität kiertää versoa väärin päin, se irtoaa tuesta.

Pidä maa tasaisen kosteana – varsinkin kukinnan ja palkojen täyttymisen aikaan kellonkastelu on tärkeää. Lannoitusta salkopavut harvoin tarvitsevat, sillä ne sitovat juurillaan typpeä ilmasta.

Perehdy näihin lisää oppaissamme papujen kastelu ja papujen lannoitus.

Salkopapujen sadonkorjuu

Ensimmäiset palkoja pääsee poimimaan 50–70 päivää kylvön jälkeen, eli yleensä heinäkuun puolivälin tienoilta alkaen. Sen jälkeen pavut muodostavat uusia palkoja jatkuvasti aina syksyn ensimmäisiin kylmiin öihin asti.

Kerää palkoja joka kolmas–viides päivä. Mitä enemmän poimit, sitä enemmän kasvi kasvattaa uusia kukkia ja palkoja – ahkera poiminta siis pidentää satoaikaa huomattavasti. Ota varresta tukeva ote toisella kädellä ja irrota palko toisella, ettet vahingoita versoja. Palkojen olisi hyvä napsahtaa poikki puhtaasti, kun niitä taittaa. Muista, että pavut tulee aina keittää tai höyryttää ennen syöntiä.

Lue lisää aiheesta oppaistamme papujen sadonkorjuu ja papujen säilytys.