Oppaat

Lehtikaalin lannoitus

Lehtikaali on ravinteikas ja satoisa vihannes, joka hyötyy sekä kunnon peruslannoituksesta ennen istutusta että kevyestä lisälannoituksesta kasvukauden aikana. Jos lehtikaalin lannoitus jää liian vähäiseksi, kasvista tulee hento ja lehdet vaaleita. Liika typpi taas tekee lehdistä vetisiä, pehmeitä ja altistaa kasvin erilaisille taudeille.

Tässä oppaassa käyn läpi, milloin ja miten lehtikaalin lannoitus kannattaa hoitaa, millainen lannoite sopii parhaiten ja millaisiin kasvin merkkeihin kannattaa kiinnittää huomiota kasvukauden varrella.

Tarvitseeko lehtikaali lannoitusta?

Kyllä, yleensä se kannattaa. Lehtikaali kasvaa pitkään ja käyttää paljon maaperän ravinteita kasvukauden aikana. Jos kasvatat lehtikaalia penkissä, joka on lannoitettu edellisenä vuonna, tai sekoitat hieman kompostia maahan ennen istutusta, saat hyvän lähtöravinteen kasveille jo alusta asti.

Lehtikaali kuuluu kaalien sukuun (Brassicaceae) kuten parsakaali ja valkokaali, ja näiden tavoin se viihtyy parhaiten muhevassa, ravinteikkaassa ja kosteutta pidättävässä maassa. Käännä maahan hyvin maatunutta kompostia tai kevyt kerros luonnonlannoitetta pari viikkoa ennen istutusta. Tuoretta lantaa kannattaa yleensä välttää, sillä se voi polttaa kasvien juuret liian väkevänä.

Milloin lehtikaalia kuuluu lannoittaa?

Suurin osa lehtikaalin ravinteista saadaan jo istutusvaiheessa maahan käännetystä kompostista. Jos kasvatat lehtikaalia pitkälle syksyyn tai jopa talven yli, kevyt lisälannoitus keskellä kautta voi tehdä selkeän eron satoon.

Muistisääntönä seuraavat vaiheet:

Sekoita komposti tai luonnonlannoite maahan noin 2–3 viikkoa ennen istutusta
Tarvittaessa lisää mietoa ja tasapainoista lannoitetta istutuksen yhteydessä, etenkin köyhään maahan
Keskikesällä voi antaa pintalannoituksena kompostia tai laimeaa nestemäistä lannoitetta, noin 6–8 viikkoa istutuksen jälkeen
Jos kasvi jatkaa kasvuaan syksyllä ja talvella, kevyt lisälannoitus voidaan tehdä myös loppukesällä

Miten paljon ja millaista lannoitetta?

Lehtikaali viihtyy ravinteikkaassa maassa, mutta liiallinen kerta-annos typpilannoitetta aiheuttaa helposti vetisiä ja pehmeitä lehtiä. Tasainen, maltillinen lannoitus on kasvulle paras vaihtoehto – vähemmän on yleensä enemmän kuin liikaa ravinteita kerralla. Valitse tasapainoinen lannoite ja noudata pakkausohjeita – usein hieman suositusta vähemmän riittää hyvin.

Luomulannoite: miedot, rakeiset lannoitteet sopivat hyvin maahan sekoitettavaksi ennen istutusta
Komposti pintalannoituksena: ohut kerros kasvien ympärille keskellä kesää, jos huomaat lehtien vaalenemista
Nestemäinen lannoite: käytä puolikasta annosta ja anna esim. joka toisella tai kolmannella kastelukerralla
Kivennäislannoite, jossa paljon typpeä: kannattaa yleensä välttää, sillä se tekee lehdistä pehmeitä, rakenteeltaan hentoja ja maku voi muuttua kitkerämmäksi

Jos olet epävarma siitä, mikä sopii omalle viljelmällesi, tutustu valikoimaamme lannoitteita täältä.

Mistä tunnistat yli- tai alilannoituksen?

Lehtikaali kertoo ulkonäöllään, jos ravinteet eivät ole kohdillaan. Siksi kasvun ja lehtien värin seuraaminen on tärkeää koko kasvatuksen ajan.

Vaaleat, kellertävät lehdet ja hidas kasvu: yleensä merkki typen puutteesta tai siitä, että maa on liian kylmä keväällä
Alempien lehtien kellastuminen yläosan pysyessä vihreänä: usein loppukesästä ilmenevä yleinen ravinnepuutos
Ylimitoitetut, tummanvihreät ja pehmeät lehdet: voi johtua liiallisesta typpilannoituksesta
Lehdissä violettia sävyä: voi viitata fosforin puutteeseen, etenkin kylmässä maassa

Ravinteet ja veden saanti kulkevat käsi kädessä – jos maa on kuiva, kasvi ei saa ravinteita käyttöönsä, vaikka niitä olisi maassa. Siksi tasainen kastelu usein auttaa paremmin kuin lisälannoitus varsinkin kuivina jaksoina.

Lue tarkemmin aiheesta oppaastamme lehtikaalin kastelu.

Vältä liikakastelua ja liiallista lannoitusta

Lehtikaalin lannoitus lipsahtaa helposti liiallisuuksiin – tämä näkyy vetisinä ja pehmeinä lehtinä, jotka houkuttelevat kirvoja, kaaliperhosia ja sieniä. Myös maku voi kärjistyä. Lue lisää tyypillisistä tuholaisista ja ennaltaehkäisystä oppaastamme lehtikaalin kasvisairaudet.

Lehtikaalia kannattaa lannoittaa mieluummin niukasti kuin liikaa. Vähäravinteisessa maassa kasvi kasvaa hieman hitaammin, mutta tekee kiinteämmät, tummemmat lehdet ja maku pysyy pehmeänä.

Lisää ideoita ja vinkkejä

Lehtikaalin lannoitus on vain yksi osa hyvää satoa ja makua. Pienilläkin asioilla voit vaikuttaa merkittävästi sadon laatuun ja makuun kasvukauden aikana.

Jos kaipaat lisätietoa lehtikaalista, muita oppaitamme kannattaa lukea:

Jos kaipaat uusia siemeniä ensi kauteen, löydät valikoimastamme rapeat ja runsassatoinen lehtikaalin siemenet täältä.