Oppaat

Retiisin kastelu

Kastelulla on valtava vaikutus siihen, millaisia retiisit lopulta ovat – erityisesti makuun ja rakenteeseen. Jos vettä on liian vähän, juuresta tulee kova, kuiva ja kitkerä, ja kasvi lähtee nopeasti kukkimaan. Jos taas kastellaan liikaa, juuret voivat haljeta ja juurten sekä lehtien taudit lisääntyvät. Tasainen retiisin kastelu tuottaa sen sijaan miedot, mehukkaat ja napakat retiisit juuri haluamaasi kokoon.

Tässä oppaassa kerron, kuinka usein retiisin kastelu kannattaa tehdä, paljonko vettä tarvitaan, milloin kastella – ja mitä merkkejä kannattaa seurata kasvun aikana.

Paljonko vettä retiisi tarvitsee?

Retiisillä on matala juuristo, joka ei yllä syvälle. Siksi retiisit ovat riippuvaisia siitä, että maan pintakerros, noin 10–15 cm, pysyy tasaisen kosteana. Pitkät kuivat jaksot ja äkkiä perään runsas kastelu ovat yleisin syy juurten halkeilulle ja kitkeryydelle.

Avoin maa viileällä säällä: 2–3 kertaa viikossa, jotta maa pysyy tasaisen kosteana.
Kuumat kesäpäivät: päivittäin, mahdollisesti sekä aamulla että illalla.
Kasvihuoneessa ja ruukuissa: päivittäin, koska multa kuivuu nopeammin.
Keväällä ja syksyllä: harvemmin – tunnustele multaa sormella ennen kastelua.

Mullan tulee tuntua kostealta, mutta ei läpimärältä. Hyvä keino on painaa sormi 2–3 cm syvyyteen: jos pinta on kuiva, on aika kastella. Jos arvion tekeminen tuntuu hankalalta, kosteusmittari auttaa mittaamisessa.

Mihin aikaan päivästä retiisit kannattaa kastella?

Kastele mieluiten aamulla. Näin kasvilla on vettä päivän aikana, ja lehdet ehtivät kuivua ennen iltaa. Lämmintä säätä voi kastella myös illalla, mutta vältä lehtien kastelua myöhään viileässä: märät lehdet yöllä lisäävät sienitautien riskiä.

Kastelu keskipäivällä kuumassa auringossa on tehottomampaa veden haihtuessa nopeasti, ja nuoriin lehtiin saattaa tulla palovaurioita. Siksi se kannattaa yleensä välttää.

Lue lisää kasvitaudeista ja niiden ehkäisystä oppaassamme retiisin taudit täällä.

Retiisin kastelu kasvihuoneessa ja ruukuissa

Jos kasvatat retiisejä kasvihuoneessa, ole erityisen tarkkana kastelun kanssa – lämpötila on korkea, multa kuivuu nopeasti eikä sadetta tule luonnosta. Huolehdi samalla hyvästä tuuletuksesta, jotta ilmankosteus ei nouse liian korkeaksi.

Ruukuissa ja parvekelaatikoissa kasteluntarve kasvaa entisestään, sillä multaa on vähän. Tarkista ruukut päivittäin lämpiminä jaksoina. Kastelukannu, jossa on hienojakoinen ruusuke, helpottaa hellävaraista kastelua ilman, että pienet taimet tai multa valuvat pois.

Milloin on kasteltu liikaa tai liian vähän?

Retiisit näyttävät melko selvästi, jos jokin menee pieleen kastelun suhteen. Tarkkaile sekä lehtiä että juuria.

Liian vähäinen kastelu:

Nuupahtaneet, lurpallaan olevat lehdet keskellä päivää.
Kovat, onttoutuvat tai jopa kuivat juuret.
Kitkerä, voimakas maku.
Nopea kukkimaan lähteminen.

Liikaa vettä:

Halkeilleet juuret, varsinkin kuivan jakson jälkeen runsaasti kasteltaessa.
Keltaiset lehdet ja heikko kasvu.
Mätänevät juuret sekä nuupahtaneet kasvustot, vaikka maa on märkää.
Kasvustoon ilmestyviä sienitauteja enemmän kuin normaalisti.

Retiisit lähtevät usein kukkimaan, jos ne stressaantuvat lämmöstä ja kuivuudesta. Tasainen, säännöllinen retiisin kastelu viilentää multaa ja viivästyttää kukintaa, mutta ei voi kokonaan estää sitä, kun kevät tai kesäpäivät ovat hyvin pitkiä ja aurinkoisia. Parasta on kylvää useammassa erässä ja ajoittaa sato kevääseen sekä loppukesään.

Tutustu aiheeseen lisää oppaassa retiisin kukkiminen.

Lisää vinkkejä retiisien kasvattajalle

Kun retiisin kastelu sujuu, olet jo hyvällä tiellä kohti maukkaita ja rapeita retiisejä. Jos haluat lukea lisää retiiseistä, näistä oppaista löydät lisää tietoa:

Jos tarvitset siemenet tulevalle kaudelle, löydät laajan valikoiman luomusiementä retiisin siemenet täältä.