Piparjuuri'Rusticana'

Piparjuuri ‘Rusticana’ tarjoaa tunnistettavan, tulisen maun vastajauhetuista juurista. Kestävä ja vahva, se menestyy jopa köyhässä maassa, tehden siitä yhden helpoimmista viljeltävistä kasveista. Täydellinen kastikkeisiin, marinadeihin ja lihoihin, se tuo aitoa, kotimaista intensiteettiä keittiöön. Voimakas, perinteinen maku - ylpeydellä kasvatettu.

Istutus on helppoa, kun seuraat vaiheittaista ohjettamme:
1. Valitse aurinkoinen paikka, jossa on syvää maata.
2. Hautaa juuripalat vinosti maahan tylppä pää ylöspäin ja kapea pää alaspäin.
3. Peitä mullalla ja kastele hyvin.

Hyvä tietää:
Istuta juuripalat syksyllä tai aikaisin keväällä syvään, ravinteikkaaseen ja hyvin vettä läpäisevään maahan. Valitse aurinkoinen paikka ja varaa runsaasti tilaa, sillä kasvit kasvavat suuriksi ja leviävät voimakkaasti. Istuta juuret vinosti maahan tylppä pää ylöspäin ja kapea pää alaspäin. Kastele istutuksen jälkeen ja pidä maa tasaisen kosteana kasvukauden ajan. Poista rikkaruohot säännöllisesti ja leikkaa kukkavarret takaisin, jotta energia ohjautuu juuriin. Korjaa juuret myöhäissyksystä alkaen, kun lehdet ovat kuihtuneet. Nosta vain tarvitsemasi määrä ja istuta pienet juuripalat uudelleen ensi vuotta varten. Erittäin kestävä monivuotinen kasvi, joka palaa luotettavasti vuodesta toiseen. Myös nuoret piparjuuren lehdet ovat syötäviä.

Tärkeää:
Syö vain kypsät ja syötävät piparjuuren juuret ja lehdet.