Mikroversojen siemenet'Palmukaali'

Palmukaalin mikroversojen siemenet antavat pieniä, tummanvihreitä lehtiä, joissa on mieto kaalin maku ja hieman pähkinäisiä vivahteita. Palmukaalin mikrovihreät ovat rapeita ja koristeellisia, sopivat hyvin salaattien, voileipien tai lämpimien ruokien päälle. Kasvit kasvavat 5–8 cm korkeiksi ja niitä voi kasvattaa sisätiloissa ympäri vuoden auringossa tai puolivarjossa. Itävät nopeasti ja ovat helppoja kasvattaa kostealla mullalla tai vanulla. Yhdestä pussista riittää noin 3–5 kylvökertaan.

Mikroyrttien kasvattamiseen et tarvitse viherpeukaloa tai erikoisvarusteita – päinvastoin!

Riittää, että jaat ohuen kerroksen siemeniä idätyskulhoon tai idätystorniin ja kaadat sitten vettä niin, että se yltää ritilään ja koskettaa siemeniä – ja olet jo hyvässä vauhdissa. Tarkista veden määrä säännöllisesti ja vaihda vesi noin kerran viikossa.

Jo 7–14 päivän kuluttua voit korjata ensimmäiset tuoreet ja ravinteikkaat versot – täydellisiä kaikkeen salaateista ja voileivistä smoothieihin ja koristeisiin.